As sementes de chía, tamén coñecidas como sementes de chía, sementes de América Central e do Sur e sementes mexicanas, son orixinarias do sur de México, Guatemala e outras rexións de América do Norte. Son unha semente de plantas nutritivas porque son ricas en ácidos graxos omega-3, fibra dietética. A demanda de sementes de chía no mercado foi descuberta hai tempo e é particularmente popular entre os vexetarianos, os entusiastas do fitness e os consumidores preocupados pola saúde. A continuación, móstrase unha análise da demanda de mercado para a industria das sementes de chía.
1. O auxe do mercado de alimentos saudables
Nos últimos anos, co aumento da concienciación sanitaria da xente e os cambios nos conceptos dietéticos, o mercado dos alimentos saudables desenvolveuse rapidamente. A chiahao é popular porque contén varios elementos saudables como ácidos graxos omega-3, vitaminas vermellas e proteínas, e os consumidores están a comezar a incluíla na súa dieta diaria. Segundo informes de investigación de mercado, a taxa de crecemento anual do mercado mundial de alimentos saudables é de aproximadamente o 7,9 %, cun tamaño do mercado que alcanza os 233.000 millóns de dólares estadounidenses. Como un dos representantes da industria dos alimentos saudables, as sementes de chía tamén acadaron un bo desenvolvemento neste mercado.
2. Aumento da demanda de vexetarianos no mercado
O vexetarianismo é unha tendencia importante na dieta moderna e cada vez máis consumidores considérano un estilo de vida saudable. Como líder nos alimentos de orixe vexetal, a chía é rica en proteínas, fibra alimentaria e outros nutrientes, e ten un sabor único, o que a converte na mellor opción para os vexetarianos, especialmente en Europa e nos Estados Unidos, onde a proporción de vexetarianos é maior. A demanda de sementes de chía no mercado tamén é maior.
3. Diferenzas na demanda entre os mercados rexionais
As sementes de chía son orixinarias de América Central e do Sur. Os consumidores desta rexión coñecen mellor as sementes de chía e teñen unha maior demanda destas. En Asia, os consumidores dalgúns países aínda están relativamente entusiasmados con elas, e a demanda do mercado é relativamente pequena. Non obstante, nos últimos anos, co auxe da alimentación saudable e a popularidade dos alimentos vexetarianos e orgánicos en Asia, a demanda do mercado de sementes de chía aumentou gradualmente.
4. O auxe do mercado do deporte e a saúde
Coa mellora continua da concienciación sobre a saúde da xente, a paixón polos deportes e o fitness tamén está a aumentar. As sementes de chía conteñen proteínas, fibra dietética e outros ingredientes esenciais, e tiveron un bo rendemento na nutrición deportiva. Moitas marcas de nutrición deportiva e suplementos dietéticos lanzaron produtos relacionados coas sementes de chía para satisfacer as necesidades dos entusiastas do fitness para un exercicio integral. Necesidades de subministración.
Data de publicación: 15 de novembro de 2023
