Canadá adoita considerarse un país con vasto territorio e economía desenvolvida. É un país de "alta gama", pero en realidade tamén é un país agrícola "cos pés na terra". China é un "cereal" de fama mundial. Canadá é rico en petróleo, grans e carne, é o maior produtor mundial de colza, así como de trigo, principais países produtores de trigo, soia e carne de vaca. Ademais do consumo interno, Canadá consome aproximadamente a metade dos produtos agrícolas que se exportan e depende en gran medida do mercado internacional.
O goberno canadense concede moita importancia á promoción das exportacións agrícolas. Actualmente é o oitavo maior exportador de produtos agrícolas do mundo, incluíndo colza, trigo, etc. A cota de mercado internacional de moitos produtos sitúase entre as principais.
A colza é a segunda semente oleaxinosa máis grande do mundo despois da soia, representando o 13 % da produción mundial de sementes oleaxinosas en 2022/2023. Os principais países produtores de colza do mundo son a Unión Europea, o Canadá, a China, a India, Australia, Rusia e Ucraína. A produción de colza destes sete países representa o 92 % da produción total mundial.
A xulgar polos ciclos de sementeira da UE, China, India, Australia e Ucraína, a colza seméntase no outono e recóllese de xuño a agosto na UE e Ucraína, de abril a maio na China e na India e de outubro a novembro en Australia. A colza canadense é toda colza de primavera. Seméntase máis tarde e recóllese antes. Normalmente, a plantación faise a principios de maio e recóllese desde finais de agosto ata principios de setembro. O ciclo de crecemento completo é de 100-110 días, pero a sementeira nas zonas do sur adoita comezar a finais de abril, un pouco antes que nas zonas occidentais.
Canadá é o segundo maior produtor e exportador de colza do mundo. O subministro de sementes de colza do Canadá está monopolizado por varios xigantes internacionais como Monsanto e Bayer, e é o primeiro país do mundo en cultivar comercialmente colza modificada xeneticamente a grande escala. A superficie de plantación de colza modificada xeneticamente do Canadá representa máis do 90 % da superficie total de colza.
A produción mundial de colza aumentará significativamente en 2022/2023, alcanzando un récord de 87,3 millóns de toneladas, un aumento interanual do 17 %. Ademais do repunte da produción canadense de colza, a produción na Unión Europea, Australia, Rusia, Ucraína e outros países tamén aumentou. É probable que a produción mundial de colza se estabilice en 87 millóns de toneladas en 2023/2024, coa media mundial revisada lixeiramente á baixa para Australia, aínda que os aumentos na India, Canadá e China compensarán parcialmente o descenso australiano. O resultado final foi esencialmente o mesmo que o do ano pasado.
En xeral, a canola canadense segue a ter unha gran demanda no mercado mundial.
Data de publicación: 23 de abril de 2024
