Análise da crecente demanda de importacións de China para o mercado de feixón mungo de Uzbekistán

O feixón mungo é un cultivo que aman a temperatura e distribúese principalmente en rexións temperadas, subtropicais e tropicais, sobre todo en países do sueste asiático como a India, China, Tailandia, Myanmar e Filipinas. O maior produtor de feixón mungo do mundo é a India, seguida da China. O feixón mungo é o principal cultivo de leguminosas comestibles no meu país e cultívase en moitas rexións. O feixón mungo ten un alto valor económico e moitos usos. Coñécese como "perlas verdes" e utilízase amplamente na industria alimentaria, na industria cervexeira e na industria farmacéutica. O feixón mungo é un cultivo rico en proteínas, baixo en graxas, amidón medio, medicinal e derivado de alimentos. O feixón mungo ten un alto valor nutricional e sanitario. Ademais da sopa e das papas de feixón mungo diarias na casa, tamén se pode usar para facer pasta de feixón, fideos vermicelli, vermicelli e brotes de feixón. O meu país sempre foi un importante consumidor de feixón mungo, cun consumo anual dunhas 600.000 toneladas de feixón mungo. A medida que aumenta a concienciación nacional sobre a nutrición e a atención sanitaria, o consumo de feixón mungo continúa a medrar.

Os principais países importadores de feixóns mungo no meu país son Myanmar, Australia, Uzbekistán, Etiopía, Tailandia, Indonesia, India e outros países. Entre eles, Uzbekistán ten abundante sol e solo fértil, que é axeitado para o cultivo de feixón mungo. Desde 2018, os feixóns mungo uzbekos entraron no mercado chinés. Hoxe en día, os feixóns mungo de Uzbekistán pódense transportar a Zhengzhou, Henan, en só 8 días a través do Central Asia Express.

O prezo das fabas mungo en Uzbekistán é máis barato que na China. Ademais, é unha faba de tamaño mediano a pequeno. Ademais de usarse como faba comercial, tamén se pode usar para producir brotes de faba mungo. Na actualidade, o prezo medio das fabas xerminadas importadas de Uzbekistán é de 4,7 yuans/jin, e o prezo medio das fabas xerminadas nacionais é de 7,3 yuans/jin, cunha diferenza de prezo de 2,6 yuans/jin. A alta diferenza de prezo fixo que os comerciantes augas abaixo priorizasen os custos e outras razóns. Ata certo punto, formándose un fenómeno de substitución para as fabas xerminadas nacionais, ao mesmo tempo, a tendencia das fabas xerminadas nacionais e as fabas xerminadas uzbekas é basicamente a mesma. O ciclo de grandes flutuacións de prezos concéntrase principalmente no momento do lanzamento das fabas mungo da nova tempada, e o lanzamento de fabas xerminadas uzbekas cada ano terá un certo impacto nos prezos nacionais.